Malzemeler :
2 havuç
1 patates
1 soğan
1 yemek kş. salça
2 su br. barbunya
1 yemek kş. sıvı yağ
Tuz
Şeker
Hazırlanışı :
Derin bir tencerenin içine küp şeklinde doğradığımız soğan, patates ve havucu sıvı yağ ile kavuruyoruz.Ardından bir gece önceden suda beklettiğimiz barbunyaları karışıma ekleyip biraz kavurup üstene çıkana kadar su ekliyoruz.Son olarak karışıma tuzunu atıp biraz da şeker ekliyor ve kaynamaya bırakıyoruz.Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder